Labas vakaras, mielieji.
Mane norėjo pavadint Egle, bet per ilga gimiau, išsigando, kad paralelės bus per aiškios, todėl pavadino Inga. Prieš dvidešimt metų maždaug šitaip nutiko. Bet to aš nepamenu, todėl nesiplėsiu.
Trečius metus daugiau mažiau reguliariai vaikštau į įstaigą. Matematiką myliu, įstaigą - nelabai, bet kenčiu ir dar pakentėsiu, nes kompleksinio kintamojo funkcijų teorija yra labai labai.
Mėgstu sėdėti ant palangės dešimtam aukšte kojomis į lauką ir kavą. Dar cigaretes ir literatūrą. Nelakuotus nagus, Razauską ir visur vaikščioti su muzika.
Myliu baraką.
Ir Klecką.
Kartais būti visuomeniškai aktyvi.
Ir krėsti kvailystes.
Ilgus pokalbius naktimis. Pasivaikščiojimus ir kitų juoką. Vairuoti ir virtuvę. Fotografuoti. Šilumą visom prasmėm. Nuoširdumą ir ironiją. Lietų. Naujas pažintis. Šypsotis ir kultūrą.
Bijau bulvių tarkavimo mašinos skleidžiamo garso ir kad kas nors atims iš manęs tuos, kuriais kvėpuoju. Dar - ateities.
Nemėgstu nesuprasti ir lūpų dažų. Tėvo ir gremžti ledą nuo automobilio stiklo. Žadintuvo, savęs ir PMS'o. Žalios arbatos.
Šiuo metu intensyviai mokausi susidraugauti su savimi ir pasauliu. Ruošiuosi pavasario semestrui Saint-Etienne ir iš naujo susidėlioti gyvenimą.
Ir aš vis dar nežinau, kuo noriu būti užaugusi!
***
52 skanios savaitės švenčia gimtadienį. Gi sveikinti tokiomis ir šiaip bet kokiomis progomis - smagu nenormaliai. O jei dar ką dovanų atsineši...
Pyragas su karameliniais obuoliais.
Pyragas su karameliniais obuoliais.
26 centimetrų skersmens dovanai susirandam:
4 nemažus rūgštokus obuolius
4 šaukštus rudo cukraus
šaukštelį cinamono
50 g sviesto
100 g cukraus
šaukštelį vanilinio cukraus
kiaušinį
130 g grietinės
nepilnas šaukštelis kepimo miltelių
160 g miltų
Procesas:
Orkaitė on - 180 laipsnių. Nulupam ir kubeliais supjaustom obuolius (kraštinės - daugiausiai centimetras). Lupimui labai tinka bulvių skustukas. Kepimo formą išklojam kepimo popieriumi, pilam ten obuolius, rudąjį cukrų ir cinamoną. Viską sumaišom ir tolygiai paskirstom. Žinoma, maišymo procesą galima ir dubenėly atlikt, bet taupykim vandenį. Sviestą kiek palydom mikrobangėj ar virš garų (teisingas sprendimas - išimti pora valandų iki gaminimo iš šaldytuvo ir niekaip papildomai netirpdyt). Ištrinam su cukrum ir vanile. Iki purumo. Mušam kiaušinį. Plakam. Grietinė. Plakam. Miltai ir kepimo milteliai - nuoširdžiai išmaišom.
Tuomet šaukštu kabinam tešlą ir bandom tolygiai obuolius ja užkloti. Taip, tai tikrai įmanoma. Šaunam kepti. Kol paviršius tampa auksinis ir medinio pagaliuko testą kepinys praeina. Išimam ir leidžiam kokias dešimt minučių pailsėt. Nuimam formos kraštus (jei nusiima), ant pyrago dedam lėkštę ir apverčiam. Atsargiai nuimam kepimo popierių. Valgom kada norim ir kaip norim.
Šaltinis: improvizuota pagal čia, kur visada visokio gėrio pilna.
Verdiktas: Pirmąsyk jį kepiau aklai pagal receptą. Buvo per mažai obuolių ir per daug tešlos. Dabar - idealios proporcijos (pyrago, pyrago, jais maitinantis idealias proporcijas kitur - teks pamiršt (šypt-vypt)). Šių metų obuolinis atradimas. Vienareikšmiškai.
O prie pyrago dar labai tinka didelis ačiū Forellei ir Dautartei. Už kantrybę, idėjas ir darbą.
Tikrai puiki dovana tavo pyragas :)
AtsakytiPanaikintiLabai smagu buvo daugiau apie Tave sužinoti :) Galėtum sudalyvauti projekte "Languota prijuostė" su tokia tema :)
AtsakytiPanaikintiAčiū, Indre. :)
AtsakytiPanaikintiViktorija, ačiū. Ir taip, ta mintis ir man šovusi buvo, tik kažkaip nurašiau visai neaišku dėl ko. Tačiau kartais tiek man ir tereikia - žodžio kito už ir dabar jau stačia galva imsiu šitą idėją įgyvendint. :)
Aš irgi seniai norėjau taip padaryti.
AtsakytiPanaikintiIr iš viso, pagaminti tą puslapį 'about'.
Bet... vis pagalvoju, kad gal ne.
Nors pati ir mėgstu, o kaip mėgstu sužinoti apie blog'erius. Turbūt pirmasis dalykas, kurį darau, atradus naująjį tinklapį.
Tik nuotraukos iki visiškos pilnumos trūksta. )
AtsakytiPanaikintijau kaip skaniai atrodo.. toks gausiai obuolinis :) mmm...
AtsakytiPanaikintiPaskaiciau ir nusprendziau, kad turime panasumu:
AtsakytiPanaikinti1. man irgi smalsu kas tie foodblogeriai :) tik as susidarau vis nuomone taip pat sekdama ju komentarus...
2. nemegstu cigareciu bet literatura :)
...dievinu masinoms nugramdyti ledukus :)zodziu, dabar zinai o ka kreiptis kai reikia :)))
... kas be ko as jau suradau save, savo dziaugsma gyvenimui ir linkiu tau to paties. Bet jau man biski daugiau ir meteliu nei tau, tad tikiuos jog ir tu ji surasi ;)
Liuks tekstas!
Diana, baik. Tavo įrašai kartais būna tokie, kad man pradeda atrodyti, jog kažkas įsibrovė į mano smegenis, viską išlupo ir aiškiai surašė. O dabar - ir šitai. Na, regimasis pagamint „about“ ir prioritetai blogą atradus. Liaukis, sakau, nes gąsdina. :D
AtsakytiPanaikintiNuotrauka - profilio informacijoj. Gana slėptis.
Rita, va, va, tame ir slepiasi šito pyrago žavesys - obuoliai, daug obuolių! Ačiū. :)
Aguonėl, komentarus seku ir aš, bet tai užmena dar daugiau mįslių nei pateikia atsakymų.
Tau nešąla rankos? Nes kad ir kaip jas saugočiau, po matomumo gerinimo nebejaučiu pirštų ir vairuoti paskui kurį laiką keblu būna - tiesiog nejaučiu vairo. ;S
Aš irgi tikiuosi. Labai. Ačiū. :)
Dėl to ledo gremžimo nuo stiklo, tai visom keturiom tau pritariu! Todėl ir nelaukiu šalčio sezono. O bulvių tarkavimo mašina jau nuo mažumės man nepatinka:D
AtsakytiPanaikintiIneta, išbandom ką nors tokio: http://www.autochemija.lt/index.php?id=278&pid=510 ir nebesikankinam, ką? :)
AtsakytiPanaikintiSkaičiau ir mintyse dėliojau: pliusas, pliusas, minusas, pliusas, minusas... ir taip iki paskutinio taško. Nežinau, pliusų ar minusų daugiau buvo, bet nesvarbu. Nes jei žmonės visi vienodi būtų, kaip būtų neįdomu ir nuobodu :) Todėl man viskas va taip ir patinka :)
AtsakytiPanaikintiKad žinok buvau kažką panašaus išbandžius, tik pirkus buvau ne Lietuvoje, aišku kai ledo sluoksniukas nestoras tai šis preparatas gal ir nieko, bet kai nestoras sluoksnis ledo tai ir taip pašildžius truputį mašina jis greit labai nutirpsta. O jau kai ledo sluoksnis didelesnis tai ir šis purkškiklis nelabai ką padeda.. vistiek tenka gramdyti ir šalti savo pirštelius...
AtsakytiPanaikintiMhm. Vieniems patinka sausainius kepti, kitiems - valgyti. Kai kam patinka ir kepti, ir valgyti, bet jie nieko nesupranta apie lėktuvų variklius. Pusiausvyra, žodžiu. Man irgi patinka. :)
AtsakytiPanaikintiNa, Ineta, šiandien kaip tik močiutėj Maximoj tas purškalas man pamirksėjo, susigundžiau. Pažiūrėsim. Gal bent placebo efektas suveiks ir kiek aptirpęs ledas neva lengviau ir greičiau nugremžiamas bus. :D
Ganėtinai jaukus kambarys :))) Tikras studentiškas :)) Ir mergaitiškas... ;)
AtsakytiPanaikintiTą jaukumą gerus metus kūrėm, nes vos atvažiavus buvo ganėtinai pobaisė patalpa, į kurią nesinorėjo sugrįžt. Dabar išeit nebesinori. Ačiū. :)
AtsakytiPanaikinti